O Sal de Parrilla tem uma espessura média, ficando ao meio do sal refinado e do sal grosso, sendo conhecido aqui no Brasil como sal entrefino (possui menos irregularidades de um grão para o outro). É extraído de uma zona deserta da Argentina e não do mar; A carne tem uma melhor absorção desse sal, grãos menores facilitam essa reação, pode ser usado antes ou depois de assar a carne.
INGREDIENTES:
Sal de Parrilla Argentimo, pimenta calabresa . NÃO CONTÉM GLÚTEN.
A Bomttoni é uma empresa do ramo alimentício especializada em palmitos.
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